ROCOOK Induction es una placa de inducción diseñada por Cata para cocinar con un control preciso de la temperatura.

Gracias a un sensor para el medio de cocción y a una sonda corazón para el interior del alimento, conseguimos el sabor y la textura óptimos en cada receta.

También permite cocinar por niveles de potencia, convirtiéndose así en una solución muy polivalente. Se puede usar de forma intuitiva con su control táctil o con la App diseñada específicamente que además ofrece recetas de El Celler de Can Roca y formación en un clic para aprovechar al máximo esta experiencia.

ROCOOK Induction tiene una alta eficiencia energética y es cómoda de guardar y transportar.

El Essential Kit incluye además un sensor de temperatura a corazón del alimento, una bolsa y el Libro "Cocina con Joan Roca a baja temperatura"